2019年11月20日,从2019年南宁市旅游饭店业职业技能大赛传来喜讯:威宁酒店公司旗下银河大酒店秦耀堂荣获鸡尾酒调试二等奖,邓莲超荣获中式铺床三等奖,唐仁维荣获西餐宴席摆台三等奖,陈干昌获得中餐宴会摆台三等奖;宁家商旅酒店朝阳店陈恒荣获中式铺床三等奖。同时,由于组织表现出色,银河大酒店荣获“优秀组织奖”。
2019年南宁市旅游饭店业职业技能大赛于11月19-20日在广西沃顿国际大酒店国宴厅举行。此次大赛由南宁市文化广电和旅游局、市总工会联合举办,来自南宁市旅游饭店27个同行单位,共91名选手参加了此次大赛。
威宁酒店公司对此次大赛非常重视,从旗下五象山庄、银河大酒店、乡村大世界、宁家系列酒店等门店精心挑选出13名选手,参加中式铺床、中餐宴会摆台、西式摆台、鸡尾酒调试等四个单项赛。每个单项赛包括操作、理论知识和英语口语等考评内容,具有很强的针对性和实操性。比赛当天,参赛选手们以饱满的精神面貌,充分发挥自身的专业水平,向现场的观众们展示了一场精彩的职业技能表演,得到了现场嘉宾及评委们的高度评价。
威宁酒店公司长期以来高度重视员工业务技能的培训与提高,通过推动各门店服务岗位练兵、技能比武和交流学习,有效提升了门店员工素质和服务水平。通过本次比赛弘扬了国有酒店员工的工匠精神以及爱岗敬业精神,提升了国有酒店旅游品牌的知名度和美誉度。
(通讯员 吴光明 黎玉莹/文 黎玉莹/图 编辑 王嘉琦)